Explore

gratar

Bridget Jones-uri culturale

O rețetă de grătar argentinian în direct de la TIFF sau cum să călătorești cu simțurile până-n Buenos Aires

8 iunie 2017

Am avut parte de-o experiență neașteptată miercuri seară la TIFF 2017. M-am dus să văd un documentar despre celebrul grătar argentinian – Todo sobre el asado – proiectat în secțiunea Film Food și-apoi am mers la o cină pe malul Someșului, la restaurantul Bricks unde-am mâncat un astfel de grătar reinterpretat. Așa că-ți spun și ție ponturile rețetei și te fac să zâmbești: Problematica originalității unei mâncări nu e doar…